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認識我們家的琳爸,就對小港的美食接觸需多,每當問起琳爸小港有名的美食有什麼時?
琳爸總會說這家的烤鴨很有名,但我們卻沒有下手去購買品嚐.....
每次經過,只要離吃飯的時間時,都會看到排隊的人潮,這次遇到琳爸生日,而非假日,所以打算晚餐時加菜~
華興鴨庄外還放了一個招牌,上面寫著每週一店休,所以想吃的人星期一店家休息,週一來的話可是買不到喔~
營業時間:10:30~18:30(賣完為止)
烤鴨的價目表,全隻是$380元,半隻為$200元
鴨餅、大葱、麵醬外,如果要增加的話是付費加購
第一次自己來購買,而且不是排隊的是抽號碼牌,號碼抽好,等待店家叫號,辣度要事先說明,而且一張號碼最多可買一隻~
如果買一隻的也以一隻為單位,沒有其它分裝的服務~
我們大約在四點時來到這,非下班人潮時間,所以等待了前面二~三位就輪到我們了,等待的時間沒有很久~
我們購買了半隻,因為小倆口加上小妞吃的不多,半隻價錢為$200元,也會附上鴨餅大約7張
還有大葱及一包真空密封的甜麵醬~
全隻的鴨餅會附上14張,半隻的鴨餅附上7張!
烤鴨的皮油亮油亮的,肉吃起來不乾澀,家裡的小妞吃起來也不會很吃力,可以直接吃或者沾著麵醬包著鴨餅吃~
鴨骨的部份,乾炒的沒有那麼多的湯汁,這個蒜香味很厚重,蒜的部份用的很大器,我們點的是小辣,但個人不吃辣的也不會覺得的辣,還很下飯,不只放了蒜、蔥外,還加了些高麗菜,吃起來鹹香好吃~
華興鴨庄
電話:07-801-5746
地址:高雄市小港區飛機路427號
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