最愛牡羊妹

前幾天看到了王廷子燒雞正在舉辦試吃活動，看到是我們家喜愛的肉類，當然也要來報個名，有時懶得想料理時，最喜歡買現成的回家吃，而且王廷子燒雞的產品採用仿土雞，以每日現宰約九點半送達，隨即清洗及烹煮，以新鮮的食材，及家傳的好滋味在市場內還廣受好評！

在還沒收到商品之前，因為還遇到父親節日，原本說定的日期延了一天，店家還不時的送訊通知每位，離我通知被入選時及收到日期沒有很久的時間，但看到店家如此的貼心，再還沒收到商品時，就已經要給店家加個分了～

收到了一盒沉甸甸的盒子，一打開來看到了王廷子燒雞的商品，共有三包，每一包都以真空密封包裝著，而且裡層的包裝，還多了一層塑膠層包裝著，所以外包裝也不會油膩膩的，方便又衛生～

收到三包王廷子燒雞，分別有：鹽水雞。煙燻雞。煙燻豬頭皮。

店家還有附上貼心的叮嚀～

食用方式：自然解凍後，拆封即可食用

賞味說明：賞味期三天，冷藏4度C

有效期限－七天（超過三天應冷凍）（拆封後建議當日食用完畢）

塩水雞-母雞 不含雞頭與雞腳６００公克／NT ２００

塩水雞-公雞 不含雞頭與雞腳９００公克／NT ３００

收到了鹽水雞，是一隻雞腿，腿骨的部份還去骨了，而且已經分切好，所以打開包裝時，只要直接裝盤就可以食用，挺方便的～

看到這個鹽水雞的雞皮，油亮的色澤，雞皮是我的最愛，當然要先從雞皮開始吃起囉～

這個鹽水雞的雞皮，口感軟Q，油亮卻不油膩，一口接口的膠質～

肉質的部份，還可以看到鹽水雞的肉呈現粉嫩粉紅的色澤，光看肉質就很新鮮，咬一口鹽水雞，一咬就開，不會有乾柴死硬的口感，而且調味適中，沒有市售上鹽水雞的死鹹感，吃個兩、三塊就吃不下，也沒有雞腥味～

王廷子燒雞的調味不會有過鹹的口感，調味的恰當，更能讓雞肉的鮮美呈現出更佳的口感，鮮嫩多汁，淡鹹不油膩，還可以吃到雞凍感，好美味喔～

煙燻雞-母雞 不含雞頭與雞腳６００公克／NT ２００

煙燻雞-公雞 不含雞頭與雞腳９００公克／NT ３００

看到這個雞皮，煙燻的油亮及漂亮的色澤，光看到就垂涎指數破表了，雞皮吃起來QQ的，而且還有煙燻的香氣，冰鎮後的雞皮口感香Q入味，不油不膩～

煙燻雞的口感比鹽水雞還要紮實點，咬在嘴裡肉質Q彈，雞腿的部份還多了一份骨香，而去骨的部份紮實有份量，

如果喜歡重口味的人，店家還有貼心的附上胡椒鹽，但我覺得這樣的調味就很讚，鹹淡適中～

沒想到連煙燻雞的雞腿吃起來還可以吃到肉凍感，QQ的口感還帶有雞凍感好讚喔～

這盤豬頭皮，是店家再加碼，熱情招待的煙燻豬頭皮！

一打開包裝時，就聞到濃郁的煙燻香，油亮油亮的色澤，這個豬頭皮吃起來不油膩，而且這個豬頭皮的部份還是QQ的口感，咬到軟骨的部份是脆脆的口感，沒想到這個加碼招待的商品，也那麼的讚啊～

我還跟琳爸說怎麼一樣在市場賣，怎麼差那麼多，每次買到普普的，還會吃到地雷的，但沒關係，網路很方便，想要吃到好吃的，現在只要在網路上訂購，也可以宅在家，輕鬆吃的到～

王廷子燒雞

地址：新北市汐止區汐止黃昏市場65號攤位

電話：0985146349

http://www.ihergo.com/store/cchheenn1970