最愛牡羊妹

True House 起源於2010的春季

堅持原味至上的主廚Max親身遍尋

食物最真實的感動

經過了國內外賽事的洗禮

體驗飲食文化的變革，為了突破當下對於過度包裝

卻沒有回歸食物的本質

深入探討原味關鍵的飲食文化

主廚Max決定要帶領人們回到食物最根本純淨的味覺

這次收到又是我最愛的乳酪，只要遇到乳酪就會情不自盡的瘋狂大叫，沒辦法我就是乳酪控

乳酪富含豐富的鈣質，女性們一定都會很愛(謎之音:又在替自己找藉口了)

這次分享的乳酪，是忠於原始的風味，吃到食物的本質而不過於花俏的重乳酪！

就跟著我一起來＂聞香＂吧！

收到了綜合口味的乳酪試吃品口味有：經典原味、都會拿鐵、嚴選芝麻、日式抹茶、濃情可可！

6吋/550G+-10G

網路價:$395

成份：乳酪、奶油、雞蛋、砂糖

室溫下可存放3小時，冷藏保存７天

拿起來的第一塊，發現一般市售的乳酪蛋糕，底層都會有個派皮(餅皮)但圓味屋的英式蒸烤重乳酪蛋糕，完全就是純乳酪蛋糕的份量，光看這個份量就很足！讓我這個愛吃乳酪蛋糕光看就很興奮，因為圓味屋的英式蒸烤重乳酪蛋糕沒有添加麵粉，可以說是純度很高的乳酪蛋糕！

經典原味：乳酪的香氣卻沒有濃厚乳酪的乳酸，入口很細綿的口感，在嘴裡漸漸的化開，灭知是否因為是蒸烤製作，口感很綿柔細緻又像紮實的布丁，簡單原始的風味，吃在嘴裡不簡單

圓味屋 英式蒸烤重乳酪蛋糕－日式抹茶

抹茶：日式的抹茶，這個濃郁抹茶香，一入口有清茶香氣，在嘴裡很芬芳的清爽，有抹茶跟乳酪奶的壘層滋味，好濃郁又很清爽的滋味，吃完還會殘留回甘的抹茶香！

圓味屋 英式蒸烤重乳酪蛋糕－都會拿鐵

都會拿鐵：綿密滑順的乳酪，入口就很快滑化，還聞到咖啡的香氣，咖啡的香卻不會很苦澀，濃郁的咖啡香及奶香味，好像吃到濃郁的拿鐵咖啡一樣，細緻的都會拿鐵，細品嚐的用心美味！

圓味屋 英式蒸烤重乳酪蛋糕－嚴選芝麻

嚴選芝麻：綿密紮實的口感，入口有乳香還有細緻的芝麻香，香濃不甜膩，濕潤的口感，入口中會慢慢的化開散發出芝麻的香氣，有層次的漸漸展出，別有風味的中西合併口感！

圓味屋 英式蒸烤重乳酪蛋糕－濃情可可

濃情可可：一入口有濃郁的可可香氣還有苦甜滋味，苦中帶甜，細緻綿密的乳酪香及可可香，濃郁的好像可可奶！

每一款的乳酪蛋糕都比較濕潤細緻綿密的口感！

每一個口味都以乳酪及食材原始的風味，簡單最真實的自然風味！

圓味屋

電話：04-2293-5575

地址：台中市大雅路458-5號1樓

http://www.truehouse.com.tw/

<感謝店家提供商品.試吃試用.純屬個人感受.僅供參考!>