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不愛吃辣的我.卻不知道為什麼特別喜愛泡菜.很簡單的泡菜


吃起來就是有一種魔力.讓人可以一口接口吃


夏天喜愛那冰冰涼涼的泡菜.消暑又開胃


冬天還喜歡熱呼呼的泡菜鍋來暖暖胃


不管是什麼季節吃還是那麼美味!



莊爸的泡菜讓人有一種魔力就是吃了還想再吃


每一款食材都堅持新鮮用心製作的美味


收到五款不同口味的泡菜.說真的.每款都好吃


泡菜的口味很多樣.如果第一次拿不定主意的話.還有可愛討喜的布丁盒裝


很適合第一次購買的人試吃.再來購買大瓶吃過癮


莊爸泡菜


成份:大白菜.胡蘿蔔.小黃瓜.蒜頭.辣椒.薑.調味料


重量:370公克+-10公克 保存期限:四個月



打開泡菜的盒裝還看到一層密封膜.不用擔心會有醬汁露出來


(難怪!我都沒有聞到泡菜味.謎之音:我看是你太想吃了吧)


而且盒蓋上還印上嚐鮮日期.容易健忘的我也不用擔心日期過期的問題


撕開密封膜.馬上就聞到好香.酸.辣泡菜的香氣.光聞就讓人口水直流


顏色沒有傳統韓國泡菜那麼豔紅.而且還有小黃瓜及胡蘿蔔的融入


傳統的韓式泡菜印象中是又辣又鹹.不適合我們國人口味.必竟環境氣候有所不同


但莊爸的泡菜.添加韓國辣椒粉及山東大白菜.口味還蠻道地


白菜的脆.甜.麻.甘又帶清爽甘甜美味


辣度還蠻大眾口味的辣.連我不敢吃辣的人也能一口接口吃


白菜吃起來還有鮮度.吃起來像沒有醃漬很久.像是剛醃好而且又可以馬上吃


所以白菜本身的甜度及脆度還保留著.像好吃的生菜沙拉一樣


麻辣又清爽.清脆可口的泡菜越吃越涮嘴


莊爸泡菜@花醋蘿蔔醃(純素食)


成份:白蘿蔔.花草醋.冰糖.香油.A級韓國辣椒粉.調味料


重量:70公克+-5公克 保存期限:四個月



連可愛討喜的布丁盒裝也有封膜密封著.撕開處也有印上嚐鮮日期


每一款的布丁盒裝的泡菜.價錢也很平價.均一價35元.像在麵攤吃小菜一樣的價錢


莊爸泡菜製作過程還是全程以可以直接生飲過濾水.來清洗食材及要使用之器具


還經過台南市衛生局檢驗合格.美味又衛生



莊爸泡菜@花醋蘿蔔醃


這蘿蔔醃切的薄片又青脆.跟一般市面上的菜脯又不太一樣


甘甜又青脆.還帶點胡麻香油的香氣.薄薄的一片.卻很有脆度的咬勁


配飯或配粥當下酒菜都很適合.而且茹素的人也可以吃


莊爸泡菜@莊爸大頭菜


成份:大頭菜.蒜頭.胡蘿蔔.辣椒.薑.調味料


重量:120公克+-5公克   保存期限:四個月



青脆的大頭菜.麻辣又甘甜.大頭菜的厚切度也恰恰好


紅通通的醬汁.是裡面比較有點辣度的泡菜.辣勁後帶點麻辣


琳爸很喜愛這款的泡菜.青脆中.麻辣中帶甘甜.甘甜中帶點麻辣


開胃又下飯.好吃!


莊爸泡菜@百香醋釀木瓜


成份:青木瓜.椰果.純正蜂蜜.純糯米醋.天然調味料.百香果汁


重量:120公克+-5公克 保存期限:三個月



一打開就聞到很香的百香果的香氣.是100%的百香果原汁


青脆的木瓜絲.在嘴裡滿滿的果香味


青木瓜的青脆.百香果的酸還有高纖椰果.好吃


剩下的香醇原汁還可以拿來沖泡或加塊.當花醋茶來飲用


而且不含水.不含糖.不含防腐劑.好吃又健康




莊爸泡菜@起士奶素泡菜(奶素食)


成份:大白菜.純糯米醋.起士.味噌.香油.A級韓國辣椒粉.調味料


重量:100公克+-5公克 保存期限:三個月



喜愛起士的我.沒想到也可以融入在泡菜裡


起士香氣加上甘香厚實的味噌.微微的酸.青脆的白菜.甘甜滋味


辣度不高.風味很獨特



融入韓式的泡菜成份.口味卻是好吃的台式風味的泡菜


每一款都有獨特的風味.好吃又開胃


如果喜愛更辣的朋友們.還附上辣粉可自己增加辣度來品嚐!


莊爸的泡菜不只嘴饞.品嚐.自用.當伴手禮也是最佳的選擇喔!


 


莊爸泡菜


電話:06-2934338.0989932318


傳真:06-2930562


地址:708台南市安平區府平路247號

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    琳媽咪 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()