來自關西小鎮好滋味-黑丸嫩仙草


純正關西仙草干熬煮


關西農會專文介紹『仙草為台灣原生植物,從根部割取整株仙草,


利用秋冬新竹特有的九降風加以風乾,捆綁後靜置一年以上就成為仙草干,


台灣產量八成的關西仙草,不但蘊藏著『長壽鄉』的山水精華,更是去暑驅寒的天然養生聖品。』


黑丸的仙草干都得到關西鄉,一條連GPS都找不到的路,前去載仙草干回來熬煮,


選用三年以上的關西仙草干慢火熬煮,熬煮仙草汁的黃金比例也造就了黑丸嫩仙草的獨門風味,


使得嫩仙草香氣濃郁,滑過舌尖到喉嚨時卻不會有過重的味道,順口中帶點甘味。



以往的仙草凍都是飲料界的配角.沒想到仙草凍搖身一變也成為主角單吃超夯的團購商品


那軟Q帶勁的仙草凍,就是要分享的好滋味!


感謝.黑丸提供好吃的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有彈性的嫩仙草.感恩!


收到二大桶的仙草凍,超喜愛吃的我.馬上想要打開來,發現店家把仙草凍密封的緊密


而且桶裝上完全都沒有仙草汁液出來


要把好吃的嫩仙草打開,在蓋子上有二個缺角,先用剪刀剪開兩側


再用力用手一拉,就可以打開來品嚐美味的嫩仙草了



黑丸嫩仙草


黑丸還很用心的一大桶附上了十顆戀奶油球


說什麼也要來品嚐加奶油球的滋味


黑丸嫩仙草


晶黑透亮的嫩仙草.單吃仙草凍就很美味


好入口.在嘴裡古溜古溜的


香氣美味的仙草.沒有過重的草味.順口又帶甘


加了奶油球.滑嫩香甜.軟Q滑嫩


黑丸採用林鳳營鮮乳及不含反式脂肪"戀"奶油球,堅持讓嫩仙草中的極緻口感


濃郁的仙草風味還有香純的奶油球.好吃會上癮



黑丸嫩仙草


搭配香純的奶油球.以外.可別只單配奶油球.更多美味可以隨意搭配


也想來點不一樣的.可以搭配蜂蜜也很美味



黑丸嫩仙草


嫩仙草遇上了自然的蜂蜜香甜,香氣迷人.風味獨特


甜甜蜜蜜好滋味


淋上奶油球及蜂蜜以外.也可以加入黑糖水黑糖蜜.都很好吃喔!



黑丸嫩仙草


想要加料搭配吃.現代人養生新主流加入燕麥


我選的是有顆粒狀的燕麥來搭配



黑丸嫩仙草


不加奶油球.原本的純濃燕麥也有甜度,所以直接加入一起吃



黑丸嫩仙草


好吃會上癮的仙草凍,加了料風味依舊美味迷人


還有帶點咬勁的養生燕麥.多了燕麥風味更佳


高纖維的燕麥遇上了膠凍狀的嫩仙草.滋味更迷人


喜愛吃料的,除了燕麥可以加入芋圓地瓜圓米苔目水果.粉圓.紅豆綠豆薏仁


絕佳經典的美味



黑丸嫩仙草


再來用喝的嫩仙草.加入了純濃燕麥.還有紅茶



黑丸嫩仙草


倒入時.變成了有層次的顏色好漂亮喔!


黑丸嫩仙草


好喝又有料滑溜口感跟冰涼的燕麥奶超級MATCH


喝膩了燕麥奶也可以加入嫩仙草.好喝又消暑


每一口都給人不同層次的風味


除了燕麥奶的喝法,也可以有傳統喝法


紅茶鮮奶.綠茶鮮奶.烏龍茶鮮奶.青茶鮮奶.冬瓜茶鮮奶或冬瓜仙草凍


好喝.連我家的妹妹也愛


黑丸嫩仙草


早晚溫差大.也想要仙草的美味


這時候也可以來喝熱的


沒錯!仙草也可以熱熱喝



黑丸嫩仙草


把黑丸的嫩仙草在爐火上用小火慢慢加熱成水狀就可以直飲用


不需要加水.在小火爐隔著鍋子慢慢變成水狀


就可以變成溫暖的仙草汁



黑丸嫩仙草


熱熱的仙草,就是傳統懷念好滋味的仙草汁


熱熱喝.有濃郁的仙草香氣


喜愛喝甜一點的.也可以加點砂糖或蜂蜜,都很不錯喔


仙草汁.記得要熱熱喝.等冷掉了又馬上變成嫩Q的仙草凍




黑丸嫩仙草


看到熱騰騰的仙草汁就讓我想吃起燒仙草


馬上買了八寶回來配!




黑丸嫩仙草


在冬天來上一碗燒仙草.馬上溫暖了我的胃


仙草的香氣.還有滿滿的料


好吃又美味


如果再來上黑丸的芋Q或地瓜圓就更讚了!


說著.說著.人家也想吃起芋Q


 


想要吃到晶黑透亮的嫩仙草.ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ古溜古溜的好滋味


現在宅在家也吃的到喔!


 


黑丸嫩仙草


TEL:(02)2675-6458


FAX:(02)2685-2293


地址:台北 樹林市俊英街56之7號


 


 


〔以上心得分享,純屬個人感受,僅供參考〕 

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