【手信坊簡介】
‧於世代時空的交錯演進下,背負著求新、求變、以及日日精益求精的使命下,承襲祖先蓽路藍縷的精神,並融合日式的純熟技藝工法,象徵企業形象提昇與再造的品牌“手信坊”於焉產生!
‧最早起源於潮汕地區,當時人們在迎春佳節送人致意的禮物,即被稱為「手信」。至唐末時期,將此習俗傳襲至日本,「手信」便被引申為禮物與人情之意。手信坊名之由來,即取手信之深刻意義!
‧手信坊自創立以來,秉持著:每一份糕點為獻給最重要的人之心意來製作,盼藉由用心製作的心意,能詳實的傳達至每一個消費者的心中!
‧堅持做好每一件產品,在傳統風味,卻融入現代新意的前提下,近幾年更致力於品牌形象的經營,以和菓子為主軸發展及開發出多元化的各種獨具特色的獨家商品!
開心!開心!真開心!琳媽咪在FB(臉書)中獎了!
不是遊戲獎品,而是美味又好吃的和菓子
這次是特惠王跟手信坊一起舉辦的美食活動
愛吃的我怎麼可以錯過呢~沒想到還有入選,真開心!
讓我可以品嚐新口味的產品!
感謝.特惠王及手信坊提供幸福的琉璃新雪果,感恩!
手信坊創意和菓子專賣店(三叔公)@琉璃新雪果
收到幸福美味的琉璃新雪果,有著外盒精緻的包裝
而且手提袋也很漂亮.整個就很日式風格
原來品嚐美味的和菓子,不用長途跋涉飛到日本.在手信坊就可以品嚐到!
手信坊創意和菓子專賣店(三叔公)@琉璃新雪果
琉璃新雪果突破以往傳統大家對麻糬印象
所特別研發出了口感獨特的雪果
雪果的外皮是利用100%的健康食材-葛根磨成「葛粉」所製成
葛粉是日本自古以來知名的養生食材,口感清爽,Q軟彈牙
低脂.低卡,多吃少負擔,是現代人的健康美食!
相信大家對雪果一點都不陌生,而這次還有"鹹"的雪果喔!
手信坊創意和菓子專賣店(三叔公)@琉璃新雪果
打開來有4個口味,每一口味各3入重量60g
口味有:琥珀脆片.琉璃香蕉.黑糖桂圓.香蕈豚肉
螺紋細細盤,傳遞果子工藝師傅周到的心思
每一個口味,用不同的顏色來呈現著.漂亮又精緻
手信坊創意和菓子專賣店(三叔公)@琉璃新雪果
香蕈豚肉
成份:麥芽糖,水,砂糖,葛粉,澱粉,豬後腿肉,沙拉醬,香菇,油蔥,醬油膏
一直很好奇鹹的口味是什麼.所以要先開動的當然是鹹的口味
軟Q彈牙的外皮.口感清爽.一咬就開.不會像麻吉還會牽絲
口感像麻吉一樣QQ的彈牙.但不會有黏牙膩感
入口的鹹口味.讓我好驚豔.第一入口好像吃鹹魯肉大餅一樣
但外皮不是油膩的酥皮.而是清爽的葛粉所製
吃到香菇及碎肉還有爆香的油蔥香
微鹹.微甜.微辣.很特別的口感
第一次吃鹹的甜點.還是冰涼的吃法
好吃又特別.口感獨特.創意新吃法
手信坊創意和菓子專賣店(三叔公)@琉璃新雪果
琥珀脆片
成份:麥芽糖,水,砂糖,葛粉,澱粉,鮮奶油,卡士達粉,巧克力
一切開來就看到巧克力的碎片.吃的到碎片的巧克力
口感更加分.碎片的巧克力在嘴裡很快就化開
巧克力口感更加濃郁
內餡的鮮奶油也是巧克力.整個就很巧克力的FU~
手信坊創意和菓子專賣店(三叔公)@琉璃新雪果
琥璃香蕉
成份:麥芽糖,水,砂糖,葛粉,澱粉,鮮奶油,卡士達粉,香蕉果泥
漂亮螺旋的黃色.軟Q彈牙的外皮.口感清爽更勝麻糬的口感
內餡包著鮮奶油及新鮮香蕉果泥.冰凍口感的鮮奶油,像極冰淇淋口感
冰涼滑順口感.甜蜜不膩口
手信坊創意和菓子專賣店(三叔公)@琉璃新雪果
黑糖桂圓
成份:麥芽糖,水,砂糖,葛粉,澱粉,鮮奶油,卡士達粉,黑糖,桂圓
吃的到實在的桂圓肉塊,而且還蠻大塊
黑糖風味迷人.桂圓香氣濃郁
不管是黑糖還是桂圓,對女性都是很好的食品
整體就很營養又養生,外皮走的是清爽.低卡.低脂路線
讓愛美的女性.兼顧營養又少負擔!
手信坊創意和菓子專賣店(三叔公)@琉璃新雪果
粉嫩、通透的雪果猶如晶亮藝品,明明白白透露餡心多樣風采,
黑糖秋水瞳、桂圓琥珀亮、香蕉暈鵝黃,提味的巧克力碎片融入果餡裡,增添驚喜口感。
琉璃新雪果,螺紋細細盤,傳遞果子工藝師傅周到的心思。
雪果的外皮是利用100%健康食材--葛根磨成「葛粉」所製成。
葛粉是日本自古以來知名的養生食材,口感清爽,Q軟彈牙,
低脂、低卡,多吃少負擔,是現代人的健康美食!
琉璃新雪果視覺美感滿點,味覺口感滿分,對健康食材的堅持當然更令您滿意。
手信坊創意和菓子專賣店(三叔公)
地址:台北縣土城市國際路55號3樓
電話:02-82620506
〔以上心得分享,純屬個人感受,僅供參考〕
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