close



頂著百年老店的金字招牌加自製自銷的各式糕餅,料多味美、口感極佳, 隆源餅行早已聞名全台,更是典型客家文化的最佳表現因此平日除了新竹縣鄰 近鄉鎮民眾主動前往選購之外,更有不少企業主大批採購作為贈送員工、拜訪 客戶之禮盒,經濟又實惠。



這次品嚐的有著隆源百年糕餅店的芓仔餅與蕃薯餅,屬於客家風味的糕餅,有百年香傳!



收到隆源的糕餅,外盒包裝很有客家的風格,


打開來盒裝時,直接看到芋仔餅與蕃薯餅!


純白的餅皮,像是客家傳統純樸的風味一樣~



芋仔頭及蕃薯餅餅皮雖是白色的餅皮,但光看外皮還是很好分辨,


像蕃薯餅,店家就會把外皮用著像似半月亮的形狀~


隆源餅行的萫薯餅及芋仔頭是無添加防腐劑,讓消費者吃的很安心


隆源報個美味小祕訣~


食用前以烤箱加熱3~5分鐘,風味更佳喔~



切開的蕃薯餅,餅皮很薄,還可以看到滿滿的蕃薯內餡~


還有聞到餅香!



純白的餅皮,酥脆的口感,皮酥香脆,口感很清爽,不油不膩,綿密又酥脆


內餡的蕃薯,濕潤又新鮮,甜度適中,蕃薯的香味濃郁,我最喜愛吃蕃薯了


這款的蕃薯我喜歡,內餡的紮實又綿密,皮薄料多又實在,還有濃濃的客家風味!



芋頭餅,白色的餅皮,外型以點點作為記號!



說到芋頭餅的構想起源非常有趣,老闆在店內與師傅用餐時,看到桌上的一道菜-芋頭,突然靈機一動,聯想到芋頭餅與蕃薯餅的屬性類似,應該可以也用芋頭來作成糕餅,「芋頭餅」於是應運而生



芋頭餅也不煌多讓,餅皮一樣的純白,切開也是滿滿的芋頭內餡!



酥脆的餅皮,內餡濃郁的芋頭香,口感很紮實,還吃的到芋頭的纖維


內餡很實在,吃起來就好像吃到整顆的芋頭,不甜不膩,口感很清爽


老少咸宜的,一口咬下不會有費力的吃餅,適合老人家及小孩的口感


二款都富含著濃濃的客家風味~值得品嚐的美味!


 


每到外地出門遊玩時,一定會選擇在地的美食名產,帶給家人品嚐


不管是送禮還是自用都很不錯~


隆源位於北埔,這裡還有濃濃的客家人情味,老街上也有各式各樣的古蹟


到北埔走走逛逛,回家的途中可以帶著北埔的名產送給親朋好友們


隆源餅行是您不錯的選擇!

網址: http://goods.bloggerads.net/longyuan/

arrow
arrow
    全站熱搜

    琳媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()