鹿鳥-蹄香蔥酥


嚴選台灣當季紅蔥頭,精緻純手工切片
尊循古法手工嚴製、不添加防腐劑
香醇衛生可口,東方美食調味上品
台灣傳統美食調代表之首選



說到美食,只要好吃都想要品嚐~


說到料理,雖然不精通,但還尚可燒一手好菜


這次報名了鹿鳥食品的活動,蹄香蔥酥!


很高興有被入選,也很感謝鹿鳥食品提供美味食材-蹄香蔥酥,感恩!


說到蔥酥,在我還是學生時期,因為讀書的地方在旗山


那時離美濃也很近,所以有品嚐過客家美食


說到,客家美食就想到,有名的板條,那個吃起來油油香香的,好吃!


其中之一的美味食材就是(紅蔥頭)蔥酥


才讓我了解到,好吃的料理,食材也很重要!


也是讓我認識蔥酥的開始!


打開來還聞到蔥酥香,而且顏色很漂亮


一眼就可以看到蔥酥的新鮮



鹿鳥-蹄香蔥酥


而蹄香蔥酥,看到"蹄"的字眼,就會連想到"豬",


沒錯!別以為吃豬油有害健康喔!


有幾篇文章帶大家一起來了解!


http://tw.group.knowledge.yahoo.com/go-bank/article/view?aid=26


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NO1MyLyBHhhvGZCESu.fawlZXG6Tyac-/article?mid=9009


http://marketing.soidea.com.tw/read/200701/0105.htm#7


還有店長的話:


嚴選台灣無汙染的溫體豬


只取頂級的板油部位


香醇濃郁油而不膩


內含豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪


以及"月桂酸"成份


它可以抗菌、抗病毒提升免疫力功能


是家家戶戶必備的調味聖品


嚴選台灣當季紅蔥頭、精緻純手工切片


尊循古法手工嚴製、不添加防腐劑


香醇衛生可口.東方美食調味上品


台灣傳統美食調代表之首選


選台灣當季紅蔥頭.精緻純手工切片


嚴選頂級無汙染的溫體豬板油


香醇濃郁油而不膩


內含豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪


以及"月桂酸"成份


它可以抗菌、抗病毒提升免疫力功能


是家家戶戶必備的調味聖品


 


收到時,馬上拿來作料理,炒菜時加入鹿鳥-蹄香蔥酥,讓料理加分更美味~




炒菜時,在拌炒的過程中,加入鹿鳥-蹄香蔥酥~


炒菜時,就聞到好香的蔥酥喔!


不只,只有蔬菜香味,還有鹿鳥-蹄香蔥酥蔥酥香,好吃!



料理蒸肉時,也加入鹿鳥-蹄香蔥酥~


豬絞肉、蔥、醬油、糖、太白粉、胡椒粉,還有加入鹿鳥-蹄香蔥酥



在蒸煮時,就聞到香噴噴,噴噴香的蒸肉~


蒸好了~加入鹿鳥-蹄香蔥酥,味道香味更提升,口感也是一級棒,好吃喔!


 


煮好湯時,在加入鹿鳥-蹄香蔥酥~



煮湯時,也加入鹿鳥-蹄香蔥酥,讓湯頭很香很美味!


在煮湯的時候,可以加入鹿鳥-蹄香蔥酥一起煮,煮的時候,就聞到很香的蔥酥味!


喝上一口,好喝!多了蔥酥香味,湯頭更加分!


也是很棒喔!



 


這幾天料理下來,琳爸都跟我誇讚煮的菜好吃呢!


我說琳爸啊~你也太小看我了吧~


其實,是鹿鳥-蹄香蔥酥讓料理更香更美味,有點豬油香,還有蔥酥香


但不會有油膩感!


不管是炒菜、蒸肉、魯肉、炒飯、炒麵、煮湯....等,


都是適合,讓料理更加分,美味更提升!


簡單烹調,就能呈現美味的料理,


食材重要,新鮮及用心,就能呈現好吃的料理!


鹿鳥食品:http://www.yamazoo.com.tw/web/dartung2009/


鹿鳥粉絲團:http://zh-tw.facebook.com/pages/lu-niao-fen-si-fen-xiang-ye/111671828885803?ref=ts


 

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