快接近下午時刻，肚子空空的還在想要買點下午點心來吃，沒想到宅配就出現了～
咦！最近琳媽咪“發福”的要戒口了，怎麼還會有呢？！真怕油到害別人滑倒.....
原來是琳媽咪〔尚想〕很久，現在出現在我眼前的【瑪迪滋專業烘培】！
為了可口的[瑪迪滋]，說什麼琳媽咪也要吃，我看要多準備兩張吸油紙豁出去了......
瑪迪滋的精神
熱情 從事20年以上餐飲業的兩夫妻從不放棄
堅持 純手工製作 不含防腐劑 用料講究 品質保證
希望 每個顧客都能品嚐到幸福的滋味 是我們最大的收穫
2004年，一對對烘焙有著無限熱情的夫妻，再加上用一群身懷絕技的五星級主廚，為了讓幸福傳遞到每一位蛋糕愛好者的口中，開始了它們的創業之旅。
雖然辛苦，但對烘焙的熱情使他們樂在其中，深信，除了追求烘焙出極致美味的蛋糕與麵包，更堅持採用最天然的食材與原料，讓天然的食物創造出最原始的美味與感動。
主廚說:“出爐的那一剎那~香味撲鼻而來~甜蜜滋味湧上心頭，當客戶吃下第一口後，流露出滿意與驚喜的笑容，一切的努力與堅持都將得到最好的回報”。
現在，瑪迪滋就要將這份幸福與熱情~傳遞到每一位美食愛好者的口中。
這是瑪迪滋的招牌〔冰火蛋塔〕為什麼是冰火呢？！因為瑪迪滋的蛋塔可以冰熱兩種吃法！
不管是冰冰的直接吃，或者熱熱的即食都有絕佳的口感，冰火滋味，卻不惹火！
冰火蛋塔的粉紅色的外裝盒手提式的！包裝是對產品的第一印象真的很重要，
美感的外形，不管是送禮還是自用都兩相宜！
打開外盒，看到〔整齊〕的冰火蛋塔，排著隊伍等著我吃呢！
整齊？！是的，沒錯！店家很貼心喔！蛋塔外型不是很像杯子裝嗎，運送時會有碰撞而變形，
但它卻整齊的排好隊等我，原來是店家還加用了圓紙型狀讓蛋塔可以完整的送到顧客嘴裡！
不管拿掉那一個蛋塔，其它的蛋塔也可﹝完身〕的在那！
琳媽咪等不及啦～趕快來泡紅茶品嚐招牌冰火蛋塔囉！
打開來時就有聞到陣陣的蛋奶香，蛋塔內餡外表還看的到形成一層蛋包膜
瑪迪滋的蛋塔屬於台式風格，吃過很多家的蛋塔，每家的作法都不一樣
瑪迪滋的蛋塔是琳媽咪第一次看到有層薄薄的蛋膜
印象中好像是葡式蛋塔才看到見！可見這個蛋塔也是身藏不露
切開來看，雖然是冷藏但輕而一舉的就切開，軟硬度適中
內餡可以看到滿滿的在塔內，內餡的高度也離外餅皮很接近，
還有發現了嗎?!琳媽咪的蛋塔是從邊邊切開喔!
一般買到的蛋塔都要吃到中間才有感覺到滿滿的內餡
瑪迪滋的蛋塔料多到不管從那裡咬下去都吃到滿滿的內餡
可以說是真材實料！
吃上一口軟軟的內餡冰冰涼涼，好像吃牛奶冰淇淋又好像是札實的布丁！
口感微甜，有奶香及蛋香味！卻沒有蛋的腥味！
可以說是濃、純、香 (吽!)
搭配上外皮酥脆的餅皮，口感極佳！
再來品嚐的是巧克力拿破崙，看到巧克力三個字就很想吃，還加了拿破崙？！[此崙非比崙]
店家很貼心還有附上刀叉!
外盒裝一身黃還綁著花的腰帶，是〔巴黎春夏最新款的黃金甲〕
巧克力拿破崙聽起來不知什麼東東，打開來乍看之下也平凡無奇！
但拿出來切看一下，外層用巧克力蛋榚體，裡面有著香濃的鮮奶油及上下二層千層酥皮製成
很有特別的創意蛋糕
只看過傳統的包著奶油內餡蛋糕，第一次看到還有夾層著千層酥皮這裡面一定也是大有學問
看到那多層次的千層酥皮，這可是瑪迪滋的師傅將搓好的面皮不斷重複對褶
繁複的製作過程，才能呈現出這種酥脆口感
為了呈現最好的美味，可是下足了好大功夫
所謂的〔拿破崙〕就是千層酥皮喔！
冰友啊！你看看你看看看，好東西就是僅的起細細看、〔裸裸看〕
巧克力的蛋糕體，雪白的鮮奶油，再加上好功夫的千層酥皮！
讓琳媽咪超期待的！
香濃的鮮奶油覆蓋上下二層千層酥皮再搭配上巧克力蛋糕體，有種巧妙的組合
每一口都吃的到綿密鬆軟的巧克力蛋糕，別以為巧克力蛋糕都死甜
瑪迪滋的巧克力蛋糕是微甜，微甜中帶著濃濃的巧克力香
綿密巧克力蛋糕夾帶著迷人酥脆的千層酥皮加上不油膩香濃的奶油
組合出絕佳完美口感！
不喜歡蛋糕的油膩感及過甜的口感的人，一定要品嚐巧克力拿破崙
會挑逗您的味蕾，美妙的滋味移於舌尖，讓人久久難以忘懷，百吃不厭
瑪迪滋專業烘培也設計多種選擇，價錢也很可口，而且團購還有優惠喔！
瑪迪滋專業烘培
地址：台北市內湖區東湖路33巷1號
聯絡電話:(02)2632-6289
訂貨傳真:(02)2632-5642
網址:http://madizbakery.com.tw/
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