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團購界超人氣美食。特色點心新疆餅

新疆餅並非來自新疆，而是因為烤餅在新疆相當盛行，因此老闆才命名為「新疆餅」。新疆餅的做法是用三、四層餅皮折疊成一塊，表層塗上蛋汁並灑滿芝麻，內餡不夾肉，只簡單放了宜蘭三星蔥和黑胡椒，吃起來外殼酥脆，內餡香氣四溢。

第一次聽到新疆餅還以為是真的新疆道地的美食，結果是因烤餅在新疆很盛行的關係，所以才會以＂新疆餅＂來取名，並非來自於新疆。我覺得這名字很吸引人外也很好記

這次收到有三個口味，有原味、奶酥、九層塔

冷凍保存兩ㄍ月,可直接吃冰冰涼涼,或烤箱烤(原本風味)一下都可

對這個新疆餅的名字很好奇外，看到可以直接冰冰著吃。我還是拿到烤箱烘烤過，在烘烤的時候就聞到香味四溢，就算冷掉了還是聞的到很香的味道！

新疆餅以用三、四層餅皮折疊成一塊，表層塗上蛋汁並灑滿芝麻，內餡不夾肉，味道卻吃極了

九層塔：酥酥脆脆的新疆餅，咬一口還吃到很香的九層塔的香氣外還有微辣的胡椒香，細細咀外殼酥脆、內芯軟嫩，還一直覺得它好像燒餅，但吃到時還覺得它好像是燒餅跟胡椒餅的結合體，吃完還會有微微的麻辣後勁，比較大人口味，外層灑滿的芝麻香氣佳而且吃完也不會卡牙影響口感，吃完還會想再吃一塊！

原味：外層酥酥脆脆還有芝麻香，裡層只有單純的宜蘭蔥外加胡椒簡單的調味，口感卻好吃極，內餡的青蔥香加微辣的胡椒香，吃完還會纏留在嘴裡辛香辣的好滋味！

奶酥口味：有三、四層的壘層。層次的酥餅，外層的芝麻香還咬到奶香四溢的奶酥，奶香迷人不甜膩，連我家的妹妹也很愛，我想是小朋友都很喜歡，酥酥脆脆的新疆餅還有奶香，適合當點心的零食！

三款口味都好吃，而且口感獨特，不管是冰冰著吃還是烘烤溫熱的吃都別有一番風味！

電話:0936051375

傳真:065907825

網址:http://0936051375.tranews.com/

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<感謝店家提供商品.試吃試用.純屬個人感受.僅供參考!>