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用餐日期:2017/08/12
第一次來到岡山地區,一直拚命的找美食來嚐鮮,就在吃完岡山羊肉還不夠時,我要求想吃這家的鹹酥雞,光看到網路上介紹的酥脆口感就讓我想要試試
他的目標還挺好找的,就在 民有路上,鄰近火車站,這裡也算熱鬧地區,雖然我對岡山不熟~
他的炸物的產品,跟一般的鹹酥雞差不多,還有多了幾樣的招牌,像是黑妞雞丁,這款我們也有點,他外層薄薄酥脆的外衣,裡頭鮮嫩多汁,不像有些好像都是厚重的粉,吃到一點點的雞丁肉~
還有如果你也跟我一樣喜歡酥脆的口感,一定要點他們家的蛋餅皮,一開始我們家的老爺還說我為什麼要點,我說等你吃了就知道
果然一吃,他就餅乾一樣酥脆的口感,好像美式的薄皮的塔皮一樣,再加上胡椒塩,好吃~
連我們家的小妞也愛
我們家的老爺說他炸的恰當適中,該酥脆的就是酥脆
該是微炸的口感就是恰當好
不會像有像是一鍋全酥都不酥
而且他們家的鹹酥雞就算是冷掉了也不難吃
而且每天都會換油
店家是二位在澳洲打工,再回國後創業的女生
雖然攤位不是很大,但我們才買一下子就一直來源不絕的客人,肯定在岡山地區是名氣不錯的小吃
我吃過這次之後,最近都不喜歡家附近的鹹酥雞,每每想吃炸物時,都會跟老爺說我還想再吃黑妞鹹酥雞啊~
為什麼這附近就沒有怎麼好吃的炸物啊~
重點還是小吃價位~
他們攤位前還有價目表,每樣價錢都很清楚~
他的食材都很新鮮,每樣都會有人喜歡,整體吃起來,我們點了不少每樣都不錯~
黑妞鹹酥雞
地址: 高雄市岡山區民有路5號
預約電話:0909-999409
營業時間:16:00~23:00
每星期一公休
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