這次報名參加體驗【台北犁記】試吃活動，很高興有被入選
[台北犁記簡介]
台北犁記的經營，不但是事業，更是生活。
對於糕餅的情感與愛好已深植於生活：時常相約品茗、嚐餅、賞味，
啜口熱騰騰的香茗、細咀濃郁郁的糕餅、輕論著各占勝籌的風味，
是情趣亦是研發；秉持著是創作者也是品嚐者的心情，要美味也要健康；
無論是舊作或新品，甚至是外國產品，
以敏銳的味蕾及過人的口感領略，相互討論，時時做品管，不斷思研發。
在扎實的手工製餅巧藝中精進外，更保有獨具的風格。
犁記的常客會發現熟悉的舊產品似更添美味順口，櫃檯上又有新風味上市以予饗賞。
台北犁記這片田地在用心耕耘、細心灌溉下，穩健地茁壯、低調地吐芳…
台北犁記是間百年老店，有百年的傳承的糕餅，至今還是純手工製作
保留原始的風味，也兼顧美味及健康～
台北犁記
台北犁記
盒裝下方有店家販售十餘種的商品，有令人讚不絕口的小月餅，
呵呵，正是琳媽咪體驗的商品
還有，提醒愛吃的琳媽咪，賞味日期！
打開看到體驗的商品，還有一張卡片及店家商品介紹
卡片寫著店家貼心提醒～
親愛的顧客：
提醒您
高溫與日照
會縮短糕餅的
保存期限
請避免置於於悶熱場所，如：車後行李箱以免影響產品的賞味品質和保存期限。
本產品不含防腐劑，請速食用或蓋妥置於冰箱冷藏。
祝佳節愉快
每一款的產品都有塑膠封膜包裝著，衛生又方便，也可減少糕餅容易受潮！
包裝上還有印製或貼上口味，很容易清楚的選擇想要吃的月餅！
每一款都看起來好好吃，等不及要每個都打開來吃吃了～
切開來看，每一款的小月餅都是皮薄料多又實在喔！
產品名稱：蛋黃酥
採【特級粉綠】的綠豆融入進口頂級奶油，製成綠豆餡有如融化在暖陽裏的細雪；紮實的包覆著鹹蛋黃，在金黃色澤中，醞釀出一種熟悉又讓人驚奇的獨特風味。
保存期限：常溫6天
先來吃吃，我最愛的蛋黃酥，沒有蛋黃就好像少了一味！
還有月餅，我最愛吃外面有一層烤過的蛋黃層，
喜歡那烤過的蛋黃香～
薄皮酥香不油膩，沒有以為那種豬油酥皮，餅皮很清爽～
綠豆餡質地很細，甜度適中，不乾不膩，綠豆餡還保新鮮濕潤感，
而不是吃了乾乾粉粉的綠豆餡，還附帶著奶香味～
蛋黃酥裡頭，包著整顆完顆的蛋黃，不油不膩，蛋黃帶著鹹香鹹香，不會乾乾的口感差
微甜的綠豆餡加上鹹香的蛋黃，甜中帶鹹，真是絕配啊！正是我所愛
產品名稱：香芋酥
由【大甲檳榔心芋】所製成的芋泥餡，總是令人無法抗拒，來自歐洲的特級奶油，更將味道襯托得恰到好處，其中在再綴上幾許紅豆，鬆軟爽口、芋香回味、久久不散。
葷素類別：奶素
保存期限：常溫6天
光看外皮就很美，層次不同的香芋酥，切開來也是多層次的餅皮～
還有滿滿的芋頭餡及飽滿的紅豆大顆粒～
多層次的餅皮，咬在嘴裡會帶著微甜口感，還有芋頭香～
芋頭餡來自於大曱檳榔心芋，濃郁的芋頭香，還有奶香味，鬆軟的口感，單吃芋頭餡就很讚
整顆完整的顆粒紅豆，紅豆軟硬度恰恰好，不會有太硬或太軟爛
一口咬下去，超滿足，不會很甜膩感，芋頭香加上點綴營養又美滿的紅豆
一口有滿滿的幸福，美味喔～
產品名稱：綠豆小月餅
諸多產品，復古創新，各顯千秋，目不暇給。綠豆小月餅選擇「簡單」，不需太多花俏，就是要凸顯綠豆的迷人原味，爽口而單純。台北犁記為讓舊友新知於享用美食時能輕鬆自在，及長久以來對於烘焙產品的心得；特選歐洲頂級奶油揉合「特級粉綠」的優質綠豆仁為餡，綿蜜細柔；再裹以千層酥皮，舒順爽口，完美的組合成台式「綠豆小月餅」，適口稱心，精緻清爽，是佐茗餽贈的上選巧品。
葷素類別：蛋奶素
保存期限：常溫6天
切開可以看到滿滿的綠豆餡
還有多層次的餅皮
簡單而呈現美味的風貌
滿滿的綠豆餡，咬上一口超實在、好滿足，濕潤的綠豆餡，不會純綠豆餡料而乾澀感
以為少了蛋黃會缺少了美味，一點都沒有
反而呈現最原始的美味，簡單的食材，呈現最純真的味道！
三兩下全都在我的肚子裡團圓了
中秋團圓還選不定要吃什麼嘛，想要吃到滿滿的料，又不想油膩膩的口感
那一定要選擇台北犁記，美味的月餅，以最簡單的料多又實在，美味又健康～
台北犁記餅店
門市地址：台北市長安東路二段73號
電話：(02)2506-2255
傳真：(02)2518-3799
http://www.taipeileechi.com.tw/Web/Index.aspx
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