經過了很多的飛機路,因為店面不大,但還是讓我注意到這家店面,因為遇到吃飯時間的時候,總是會有人潮進進去去的,我就跟琳爸討論起這家的麵館,在端午節那天,打算中午來吃,結果那天剛好是星期一,店家固定休週一,所以沒吃到,人都是這樣嗎?越吃不到就越想要,我們又等到假日時,剛好要來高雄買家裡用品,所以想也不想的,中午打食地方就在這裡~
外面還貼著金牌牛肉拉,看到那豐富的照片圖就想讓人馬上點一份來吃呢~
進來點餐時,發現蘭州拉麵,果真提供的麵條只有拉麵條,所以不用三思要什麼麵條想太久
冰箱裡還有很多樣的小菜,小菜的價錢從30元起~
每一碟小菜都包著保鮮膜,店裡面的環境也很乾淨,在還沒用餐之前就加分了~
豬耳朵 $30元/盤
拿了豬耳朵是煙燻的,吃起來鹹香還有煙燻香,薄片咬起來挺好吃的~
泡菜 $30元/盤
泡菜吃起來很清脆,不會過酸也不會有菜味,酸甜適中又開胃,這碟泡菜可好吃到,讓人吃完還想再拿碟吃呢~
店家自製免費辣榨菜,這盤可辣了,我吃一口,馬上麻辣到不行~
豬排拉麵(乾麵附湯) $80(小)
豬排拉麵是乾拉麵跟豬排分開盤裝,乾拉麵吃起像乾麵一樣,拉麵再加上店家自滷的肉燥還有青蔥及小白菜,吃起來很豬的肉燥乾拉麵~
豬排炸好再淋上油膏~
炸過的豬排,雖然沒有酥脆的口感,但吃起來豬肉有咬嚼還有特製的淋醬,這個醬汁有柴魚日式和風風味,還挺不錯的~
附上湯品,是海帶湯~
海帶是我愛吃滑溜的口感,湯品喝下肚還是高湯豬骨熬煮而成的
紅燒牛肉拉麵(小) $80元/份
牛肉採用的是澳洲牛肉,牛肉塊是牛鍵心,吃起來的肉質鮮美不死硬也不乾柴,口感軟嫩入味~
紅燒醬香的湯中還有牛肉風味,加上青蔥翠綠及蔬菜鮮甜,我們家的妹妹喝上好多,這碗湯幾乎都是我家的琳琳喝的~
中華美食館 蘭州拉麵
地址:高雄市小港區飛機路542號
電話:07-803-5215
午餐:11~2點 ;晚餐:5~8點; 每週一公休
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<純屬個人感受.僅供參考!>
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