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來到東港一定要品嚐的肉粿,肉粿可以說是東港的美食特色之一,也只有東港才吃的到這樣的風味美食~


原本第一次吃時,聽到肉粿還以為是碗粿的一種,或是像芋仔粿包著肉的美食,後來來到東港吃過一次才知道真的很特別又美味~



在東港很多人喜愛拿林記跟葉家來比較,但口感跟特色還是以每個人喜愛去評斷,因為每個人的口味不一樣~


而林記肉粿原本是在國泰大樓前,沒有實際的店面,後來再來吃的時候,已改成店家,而且販售的商品更多樣,像還是在國泰大樓時,只有販售肉粿,而改成店面時,還多了龜苓膏。小菜。飲料。冰品。




如果在店裡面享用的話,就直行加酌料,有蒜泥醬。辣椒醬。



點了一個小的肉粿 $35元


肉粿有分乾的跟湯的,而肉粿的配料就是純白粿。香腸。蝦米。滷肉絲。再淋上店家特製的醬,加上香菜。




如果你是點乾的肉粿,店家還會附上清湯,這個清湯也很特別,是魚骨湯熬製,加上米漿,湯中還可以看到魚肉,再淋上醬汁。


鹹鹹甜甜還有魚鮮味,挺不錯喝的~




粿的部份是純米粿,沒有傳統賣的蘿蔔糕,粿的口感紮實又軟Q,香腸鹹香,還有大隻的蝦米及醬香滷肉,再搭配醬汁挺好吃的~


我家的琳爸點的是大碗,湯的肉粿~


大碗 肉粿 $50元


肉粿沒有分乾或湯的價錢,只有分大。中。小碗的價錢


我們家的琳爸比較喜歡湯的肉粿,我覺得湯跟乾的風味都很不錯

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    琳媽咪 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()