最愛牡羊妹

冷冷的天氣．最想要吃什麼呢？

當然．是熱熱的火鍋囉！除了火鍋之外．我們家也很愛吃羊肉爐

這家的羊肉爐是正港的本產山羊肉！

說到吃羊肉爐一定要吃帶皮的羊肉才是真正的羊肉爐！

之前還有跟姐姐來吃過．但一來到這裡時．人潮超多．正好是吃飯的時間

但．還沒進來就停了一下．因為上次來的招牌還是寫著王品山羊肉

怎麼"品"字不見了呢?!

原來因為台塑企業的關係．所以王品的字樣只能歸台塑使用

所以"王品"這二個字不能在其他業者出現

所以店家改了”王福品”作為商標！

但我在高雄的小港還看到另一家王品山羊肉？！

但店家說．只此一家．無其他分店！

看到桌上新鮮赤紅的羊肉片．這可是現切處理的赤肉

一盤要300塊的價錢!

赤肉不用煮太多．熱鍋涮個幾下就可入口

店家還會以人數拿沾醬跟碗筷！

另外．還可以依個人喜愛口味來調醬吃

我們點的是咖哩羊肉鍋．不管是什麼口味都是$350!

也有當歸羊肉鍋．還有苦瓜羊肉鍋！

羊肉送來的時候是熟食狀態可以馬上食用．在放新鮮的高麗菜及凍豆腐

還有香菜及枸杞！

咖哩羊肉爐還蠻特別的口味.而且羊肉還有入咖哩的香氣

咖哩帶點辛香辣的口感.讓人很容易點了白飯來配

凍豆腐也吸收了咖哩湯的精華.好吃又入味

高麗菜本身的自然鮮甜還有湯肉汁的入味.好好吃

湯中還有香菜的提香.咖哩的辛.香.辣.好喝

很快的咖哩鍋的湯一下子就沒了.還可以加湯

結果.我們加了不是咖哩的湯.而且當歸的湯

馬上湯變成當歸的顏色

因為還沒來吃羊肉爐時.己經吃了不少的東西

所以我們還外帶回家.加了琳一直在睡.也不方便吃

所以隔天還加了家中的東西一起烹煮

當歸羊肉爐的湯超好喝.比一般的當歸羊肉中藥味更濃郁

一般的羊肉爐的湯喝起來比較少有中藥味還感覺像喝醬油口感

王品的羊肉爐喝起來有濃醇的當歸及中藥材的香氣

好喝好入味.膠質帶皮的羊肉塊好吃軟嫩入味沒有羊腥味

好吃會上癮

萬丹王品羊肉爐相關資訊
地址:屏東縣萬丹鄉大憲街與萬壽路二段交叉口
電話08-7775908
營業時間:16:00--01:00[農曆15公休,遇假日順延]