最愛牡羊妹

「老闆．給我包一斤麵」，這是台灣50年代上市場買麵最常聽到的一包話，

而「鐵人」改變了這一句話。

民國52年「鐵人」成為台灣第一個採用自動化生產及包裝的專業麵條品牌，

讓民眾也能在一般零售店買到麵條。除了麵條久煮不爛、入口滑溜的特色外，品質及衛生也更有保障。

當時「鐵人麵」成了南來北往返鄉訪友的最佳”伴手”。

時至今日，有包裝的麵條種類越來越多，”伴手”也可能換成了名酒洋貨。

但是，「鐵人」依然屹立不搖地伴您成長，認真地以數十年的經驗與執著，

為您提供最精緻道地的麵食佳餚。

老實說～大成讓我印象深刻的是雞肉．麵條的年代對我沒什麼記憶（歹謝！歹謝！）

但我還蠻喜歡小時候那個生麵條加上罐頭煮好的吃法

但可以確定的是．好的產品總是禁的起時間的考驗

走過數十年的品牌．是最好的見證！

感謝．大成集團提供古早懷念的鐵人牌精製麵．感恩！

堅持純天然、不含防腐劑及漂白劑

讓吃的安心又美味口感！

室溫通風及避免日光直接照射環境下可保存10個月。

準備喜愛的食材一起烹煮就可以上桌品嚐熱騰騰的古早味

我準備的食材有雞蛋．木耳．香菇．玉米署．高麗菜．蔥...等

只要將麵條置入滾水鍋內，滾煮約4-5分即調理完成。

煮好的麵條可以依個人喜愛來烹煮．搭配各式醬料

一包鐵人精緻麵條大約是二人份的量

所以打算來煮一碗湯麵和炒麵

把食材跟燙好的麵條一起烹調拌炒．再加入喜愛的沙茶醬和調味料就可上桌了

大成鐵人牌精製麵條的彈滑順口

生麵條比較耐煮．麵條的寬厚度適中．在拌炒的時候

也很容易吸入調味及食材的鮮味

麵條彈滑順口．吃一口嚐的到麵香

耐煮不爛．入口滑溜有咬勁

天氣冷冷的．最想要吃一碗熱呼呼的湯麵了

把麵條放下去加上食材煮好時再放入調味料，就可上桌了

麵條耐煮．放入水中滾煮時

也不會像傳統販售的很容易讓水糊糊狀

可以放入同鍋中跟食材一起烹煮

麵條可以吸收食材的美味及鮮味

還保留原始的麵香．手工口感

吸入麵條時．整個麵條古溜古溜的在嘴裡跳舞著．好滿足喔

走過數十年的好滋味

美味可口，麵條香Q，口口好滋味

可依個人喜好，加入佐料．做成乾麵．炒麵．湯麵，風味不同

正餐、點心都皆宜

大成集團．大成鐵人牌精製麵條

地址：台南縣柳營鄉柳營路一段491巷128弄11號

電話：06-6224201轉5152

傳真：06-6224301

〔以上心得分享,純屬個人感受,僅供參考〕