最愛牡羊妹

也許很多人吃魚只吃魚肉，而不吃魚頭 (好像在說我自己)

魚頭的營養是非常豐富的，有豐富的鈣質

現在魚頭也出現很多樣的吃法，像是蒸．燉．煮．炸

這次要介紹的是用炸的魚頭

尤其剛過完中秋節，就開始慢慢的感覺有涼風

這時候，最喜歡的就是吃上熱騰騰的火鍋了

所以要來介紹的是砂鍋魚頭火鍋

收到阿淞師砂鍋魚頭，還是用保麗龍箱包裝著，冷凍宅配保鮮又方便！

感謝．阿淞師砂鍋魚頭提供好吃又健康的砂鍋魚頭，感恩！

阿淞師砂鍋魚頭

每一份的產品，魚頭、白菜、蛋酥、湯頭、火鍋湯料是各別分開密封包裝

並非是全部包裝成一包，這樣烹煮時，就像在店裡面吃到的一樣美味！

阿淞師砂鍋魚頭

這一大包的火鍋湯料，冷凍宅配並非是冷藏品，所以拆掉密封包裝時

還可以完整的拿出來，不用擔心運送中湯頭露出來，或倒入鍋中油膩膩

整塊完整無缺的火鍋湯料，好像店家就在隔壁一樣，直接端出來的美味

不會浪費每一滴的精華湯頭！

阿淞師砂鍋魚頭

另外，阿淞師砂鍋魚頭還很貼心的附上一包湯頭，不用擔心高湯不夠

尤其在冷冷的天氣，總要喝上好幾口的熱湯（謎之音：我看你是喝好幾碗吧）

說到這個精華湯頭，真的很下工夫

以RO逆滲透純水加鰱魚之中後段，取魚皮與魚骨，加天然素材，經過三小時熬煮成高湯

再加入新鮮食材，裝入鍋具，以高溫清蒸，待涼後放入-40度c，冷凍庫內急速冷凍

鎖住爽口原味，保住食物新鮮，留住營養成分。

讓喝到的是料鮮味美不油膩，而且全程不添加味精、鹽巴

秉持著！就是要讓顧客吃出健康、吃得安心的理念，所精心研製

熱量低且含豐富的DHA及膠原蛋白

阿淞師砂鍋魚頭

店家每日採用活鰱魚現殺，取頭現炸

炸出漂亮的色澤，金黃酥脆

阿淞師砂鍋魚頭

要配上好吃的砂鍋魚頭，蔬菜一定要搭配大白菜！超讚的！

阿淞師砂鍋魚頭

酥炸漂亮的蛋酥、新鮮蒜苗、辣椒

阿淞師砂鍋魚頭

酥炸的魚頭搭配大白菜當鍋底，鮮美的湯頭，香味四溢！

阿淞師砂鍋魚頭

最喜歡吃這個蛋酥了，蛋酥的作用就是能增加湯的香味，能吸取湯裡面的油

而且單吃油炸的蛋酥，好吃又酥香

泡在湯頭裡，吸入的鮮美的湯汁，增添鮮甜的湯汁

乾、溼二種吃法，酥香又不油膩

阿淞師砂鍋魚頭

高鈣又鮮美的湯頭，無人工調味超健康

沒有人工味精及鹽巴，自然的魚骨精華高湯，自然鮮甜

喝起來不會有口乾舌燥，好入口

而且滿滿營養的鈣質及膠原蛋白，超讚的！

湯頭裡有加入沙茶醬，但湯頭喝起來很清爽，而且還多了沙茶香味

這一味，真讚！一碗接著一碗(謎之音:我就說你愛喝湯嘛~)

阿淞師砂鍋魚頭

裡面的火鍋配料很多樣，可以供3~6人食用

500/份，不含宅配費用，團購10份以上，另有優惠！

阿淞師砂鍋魚頭

除了主角的鰱魚頭還有蛋酥，裡面的配料還很多樣．

大白菜、貢丸、黑木耳、蛤蜊、豬肉片、鳥蛋、金針菇、香菇、豆皮、凍豆腐...等等

料超多，如果愛吃蝦子的，要事先告知，不須另外加錢喔～

人家怎麼沒有．人家也要吃蝦子（謎之音．我看你是什麼都想要吃吧）

阿淞師砂鍋魚頭

這個大鏈魚頭完全沒有土味，而且炸的金黃酥脆

魚肉酥炸再入湯汁烹煮，魚肉酥香吃起來不會覺得硬

吃起來沒有土味，肉很嫩

外層酥炸的魚肉塊，酥香不乾柴，

裡面的魚肉，軟嫩鮮美超好吃

不會有土味及魚腥味，讓不敢吃魚的我，也愛上了它

阿淞師砂鍋魚頭

想要吃到美味又健康的砂鍋魚頭

不用費時費力的酥炸蛋酥及魚頭的處理，還有高湯的熬煮

現在宅配到家也能輕鬆吃到美味又方便的砂鍋魚頭

保存方法及期限：

【阿淞師砂鍋魚頭】冷凍包需放入冰箱冷凍房內，產品收到日算起10日內請拆食用

大白菜蔬菜需放入冷藏室內冷藏保鮮，有效日為2日

◎昭香餐飲店精心研製，祝大家健康愉快。

阿淞師砂鍋魚頭

訂購電話：049-2313260　．　0937-295947

訂購傳真：049-2328765

店址：草屯鎮明賢街一段49號

〔以上心得分享,純屬個人感受,僅供參考〕