「潮州肉包」
經營二十餘年的老店,位於台北最繁華的東區巷弄內,是一間以純手工精製、具有獨特美味的肉包饅頭店。賣的產品均以好吃口碑聞名,讓當地朋友天天準時報到,更是家庭主婦的好幫手,甚至遠地的客人都聞香而來。 各式各樣口味的饅頭、肉包,絕對能夠滿足您的味蕾!
使用新鮮溫體豬肉,自行加工切塊,由老闆親自手工製作。每一個包子、饅頭都充滿著新鮮與鮮甜滋味!香濃多汁;香Q帶勁;料多實在的潮州肉包,請您一定要親自品嚐!
現在的包子、饅頭越來越多樣了,不在只是純饅頭或菜、肉包!
各式各樣的口味產品都有~樣樣美味~任君挑選~
慼謝,TakoMama及潮州肉包舉辦及提供美味又好吃的包子,感恩!
這次品嚐的有鹹、甜口味的內餡包子與鹹饅頭~
沖繩黑糖爆漿黑糖包*2
爆漿起士饅頭*2
沖繩黑糖芝麻包*2
杏鮑菇肉包*2
招牌潮州肉包*2
◎沖繩黑糖爆漿黑糖包
我喜愛黑糖了,因為黑糖對女性來說是很棒的食物~
店家還是採用沖繩黑糖,所以麵皮的顏色比較深
蒸熟時,也聞到很香的黑糖味!
◎沖繩黑糖爆漿黑糖包
切開時,整個黑糖漿一直流出
如果直接咬著吃時
要特別小心燙,因為會爆黑糖漿
而且黑糖漿還比往前我吃的黑糖爆漿的漿還要多
而且濃郁的黑糖香氣,超讚!
◎沖繩黑糖爆漿黑糖包
不只滿滿的爆漿黑糖包,裡面還有看到黑糖的顆粒
吃在嘴裡有滿滿的沖繩黑糖香氣!
麵皮香.Q.勁,還有濃郁的沖繩黑糖香氣
裡面更是一絕!
滿滿的爆漿黑糖包,還咬到沖繩黑糖顆粒,超好吃!
◎杏鮑菇肉包
還是第一之吃過杏鮑菇入餡作肉包的
中間還用了紅點作記號,很容易清楚辦識!
光看外皮就很渾圓飽滿~(流口水)
◎杏鮑菇肉包
切開杏鮑菇肉包,聞到肉香味~
裡面不止看到整塊丁狀的杏鮑菇還有看到香菇及筍絲
◎杏鮑菇肉包
肉餡料肥瘦均勻,杏鮑菇咬到鮮美及脆度
點綴的香菇及筍絲,整個杏鮑菇肉包,美味更佳提升~
很快的一顆杏鮑菇肉包,以安全的在我的肚子裡
◎沖繩黑糖芝麻包
作作三角的型狀沖繩黑糖芝麻包,外皮還用了黑芝麻作為記號!
分量還蠻大一個!
店家的黑糖都是使用沖繩黑糖,所以比一般市面上所販賣的黑糖顏色更深
味道更佳濃郁香氣~
◎沖繩黑糖芝麻包
切開沖繩黑糖芝麻包,看到那芝麻餡濃郁的香氣,撲鼻而來
而且芝麻餡滿滿的,都流下來~
切成條狀時,不仔細看,還真的以為是巧克力蛋糕呢~
◎沖繩黑糖芝麻包
濃郁的沖繩黑糖麵皮,裡面的內餡也不煌多讓
濃郁的黑芝麻香,愛吃甜食的人
絕不能錯過這款
◎爆漿起士饅頭
沒想到起士也融入了饅頭界的 而且還會爆漿呢
起士是很營養的美食
我本身也喜愛起士來當我的早餐,營養活力
◎爆漿起士饅頭
捲成麻花捲的爆漿起士饅頭,每一口都吃的到起士
可以說不管那一款的口味
店家都是用料實在
黃白呈現,就讓人很賞欣悅目
◎爆漿起士饅頭
剛蒸熱吃時,還吃到爆漿出來的起士
冷掉後.口感還是一樣很美味
起士的微鹹,加上白麵皮的微甜
超好吃的,我喜愛爆漿起士饅頭的美味~
◎招牌潮州肉包
看到潮州肉包就跟店家的店名一樣,
就可以知道這款讓店家創造美味的傳奇了~
◎招牌潮州肉包
切開時,看到內餡的絞肉一直往下掉
疑~怎麼不是整顆包在麵皮裡面的肉餡呢
原來招牌潮州肉包,內餡是先抄過再包在麵皮的
◎招牌潮州肉包
光看到招牌潮州肉包,整個渾渾圓圓光光亮亮的,
看起來就很好吃,切開肉包時,
不止聞到肉香味,還帶點青蔥香氣
看到裡面的肉餡,滿滿的肉餡,讓人看到想馬上一口吃掉
咬下去整個嘴充滿濃郁的豬肉香,
肉質軟嫩鮮美,一點也不柴,還帶點肉汁青蔥的組合
整個肉包加上麵皮一起,整個恰恰好
麵皮不會太厚,內餡用料實在
潮州肉包,每一款的包子與饅頭,
既使冷凍再蒸過,也不會有乾乾柴柴的麵皮
內餡有包料的包子或饅頭
用料都超實在,吃了還會還想再吃喔~
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潮州肉包
地址:台北市忠孝東路4段216巷52號
電話:2-27738371
營業時間:星期一至星期六 AM7:30~21:30